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la carte des viandes du restaurant Au vrai Normand à Vire

 Nos viandes

Andouille de Vire chaude, chutney d'ananas 21€
Entrecôte race Normande a la fourme d'Ambert, pommes frites 23€
Côte de veau, champignons du moment, jus corsé 27€
Tête de veau sauce gribiche, pommes à l’anglaise 20€
Tartare de rumsteck, au couteau minute 22€
Tripes à la mode de Caen de chez Mr RUAULT 17,50€
Ris de veau braisé a la vanille 26€
Burger de canard confit et foie gras poêlé 26€